Negresa cu faina de hrisca

 Este o clasica negresa doar ca faina de grau este inlocuita cu faina de hrisca pentru persoanele cu intoleranta la glutenul din grau

AVEM NEVOIE DE

125g faina de hrisca

80g cacao

un praf de sare

200g unt

200g zahar

3oua

200g ciocolata

esenta de vanilie 

CUM SE PROCEDEAZA

Untul topit si racit,se amesteca cu zaharul pana rezulta o crema spumoasa,se adauga ouale pe rand mixand energic,vanilia apoi faina cacao si sarea

   

Dupa omogenizare,se  amesteca cu 130g ciocolata taiata,se rastoarna in tava cu hartie de copt,deasupra restul de ciocolata si la cuptor va sta 30min la 175 de grade

Se scoate pe un platou,se pudreaza cu zahar,se taie si se serveste

Sa va fie de folos!