Ceviche cu fasole

O alta reteta gasita dar nu in aceeasi carte,ci intr-o carte cu colectii de retete chinezesti

Ceviche este un fel de mancare originar din Peru,gatita cu peste sau fructe de mare,marinate in sucul proaspat stors de citrice dar se poate pregati si fara peste cum este aceasta care seamana mult cu o salata.

AVEM NEVOIE DE

1ceapa rosie

1castravete

2rosii

1cutie cu fasole alba

1avocado

1lamaie verde

1lingura ulei de masline

sare de mare

microplante pentru decor

CUM SE PROCEDEAZA

In salatiera pui ceapa,castravetele,rosiile si avocado curatate si taiate cubulete

Rastorni apoi fasolea clatita cu apa rece si scursa,asezonezi cu putina sare,ulei de masline,,zeama de lime dupa gust,amesteci totul iar la final decorezi cu microplante