Paiuri de ciocolata cu banane

Am primit de la Mos Craciun,cateva carti cu retete de bucate foarte vechi,le-am studiat si unele sunt foarte interesante chiar placute la vedere,cred ca si la gust.

Am inceput cu aceasta reteta din 1936 dar de ce i-o fi spus paiuri nu am inteles si nici in dictionar nu am gasit,nu am redenumit-o,fiind o reteta veche am lasat-o asa,in schimb gustul e super bun!

AVEM NEVOIE DE

50g unt

100g zahar

100g ciocolata topita

1ou

esenta de vanilie

un praf de sare

200g faina

1plic praf de copt

100ml lapte

4banane

GLAZURA

300g ciocolata

150ml smantana lichida

CUM SE PROCEDEAZA

Freci untul cu zahar,adaugi oul si mixezi in continuare adaugi apoi ciocolata topita,un praf de sare,esenta de vanilie si mixezi bine

La final adaugi alternand faina cernuta cu praf de copt si lapte si mixezi bine

Pui compozitia in tava dreptunghiulara si la cuptor va sta 40min la foc moderat

Dupa ce s-a copt,rastorni pe un platou si cat este fierbinte,pui deasupra jumatati de banana curatata si taiata pe lung iar la final acoperi cu glazura de ciocolata topita in smantana pe bain-marie