Mi-a trimis Ana mea din Franta o reteta cu pere foarte usor de pregatit, foarte buna si fara zahar
3pere,pot fi si mere
200ml smantana lichida
200g ciocolata neagra
100g faina de grau
100g faina de migdale
1lingurita praf de copt
2oua
un praf de sare
2linguri cu fulgi de cocos
2linguri pepite de ciocolata
CRUMBLE
30ml sirop de agave
30ml ulei de cocos
100 ga faina
un praf de sare
1lingura cu apa la nevoie
CUM SE PROCEDEAZA
Topesti ciocolata intr-un vas pe bain-marie impreuna cu smantana,la final amesteci energic apoi lasi sa se raceasca
In castron amesteci faina de grau,de migdale,sare,praf de copt,apoi ouale pe rand si amesteci bine,la final ciocolata racita,fulgii de cocos si mixezi totul bine
In tava rotunda de 20cm,unsa cu ulei si tapetata cu faina,sau hartie de copt,pui jumatate din aluat,deasupra perele curatate si taiate cubulete,acoperi cu restul aluatului si la cuptor va sta 30-40min depinde de cuptor la 180de grade
Pentru crumble,intr-un castron amesteci toate ingredientele cu mana sa rezulte un aluat nisipos dar putin mai tare iar cu 5minute inainte de a fi gata,scoti tava,pui deasupra bucatele mici de aluat,presari pepitele de ciocolata si continui coacerea
Dupa ce s-a copt si racit putin,treci cu un cutit de jur imprejur,scoti prajitura pe un platou,pudrezi cu zahar apoi tai si servestiSa va fie de folos!
-10b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!