Pui cu ciuperci si smantana

 Am pe aici multe astfel de retete dar nu seamana intre ele asa ca mai vin cu o alta reteta!

 

AVEM NEVOIE DE

500g aripi de pui

200g ciuperci Shimeji

1ceapa

20ml ulei

400ml smantana lichida de cocos

sare

1lingura faina

CUM SE PROCEDEAZA

Aripile taiate,spalate,uscate,pudrate cu sare,le rumenesti in tigaia cu ulei,dupa care le scoti pe o farfurie

Pui intr-o cratita 3linguri ulei de la prajit si sotezi ceapa taiata marunt adaugand si putina apa impreuna cu ciupercile curatate si spalate,dupa ce s-au inmuiat adaugi carnea,2cani cu apa,putina sare si lasi sa fiarba 

 

   Dupa ce a scazut si carnea este fiarta,adaugi smantana amestecata cu faina,potrivesti de gust,amesteci pana se ingroasa putin apoi opresti focul

 

 

Servesti cu salata de sezon,eu am avut salata de varza rosie

Pofta buna!