Ciuperci spanac si oua la cuptor

Acest mic dejun este foarte gustos,foarte sanatos si se mananca direct din bolurile personalizate in care au fost facute!

AVEM NEVOIE DE

3ciuperci champignon eu am avut galbiori

100g baby spanac

2linguri ulei de masline

1lingurita zeama de lamaie

2oua

1catel de usturoi

2felii de branza topita

sare

piper

CUM SE PROCEDEAZA

In tigaia cu ulei pui usturoiul intreg,curatat iar dupa ce si-a elibera aroma,adaugi ciupercile spalate sub jet de apa rece apoi taiate cubulete si amesteci:stiu,veti spune ca ciupercile nu se spala,sa ma mai slabeasca aceste persoane care vai de mine sunt foarte corecte in bucatarie si mananca foarte sanatos dar nu stie nimeni prin cate maini au trecut aceste ciuperci pana au ajuns pe masa noastra!

Sa revenim,dupa ce a scazut apa din ciuperci,adaugam spanacul spalat si el si bine scurs,cand s-a muiat,adaugi zeama de lamaie,amesteci,mai lasi 1-2min apoi opresti focul

Imparti spanacul in doua forme Ramerkin(pentru ca e un mic dejun pentru doua persoane),deasupra spargi cate un ou,presari putin piper si sare daca e nevoie,acoperi cu cate o felie de branza topita si la cuptor vor sta 20min la 180de grade