Khachapuri lenes

Nu stiu ce origine au aceste turte,pentru ca asa e traducerea,dar stiu ca sunt mai mult decat gustoase si se fac foarte repede iar de mancat tot la fel de repede se mananca!

AVEM NEVOIE DE

300g branza de vaci

3oua

70g cascaval ras

70g faina

sare la nevoie

20g unt

2linguri ulei

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un castron amesteci branza,ouale,cascavalul si faina cu telul,la final potrivesti de gust si lasi deoparte cateva minute

In tigaia unsa cu ulei,pui cu o lingura mai mare din compozitie,pui capac,lasi focul mic iar dupa ce s-a copt pe ambele parti,scoti pe farfurie si cat este calda,freci suprafata cu unt apoi la fel procedezi cu restul compozitiei