Rulouri cu branza

Am intrat pe pagina Zahar Cristal Margaritar si am gasit multe retete care aratau intr-un mare fel, am facut aceste rulouri si foarte incantati au fost copiii!

AVEM NEVOIE DE

200g branza de vaci

1ou

80g zahar

3linguri gris

coaja rasa de lamaie

2linguri stafide

1pachet aluat de foitaj

1galbenus

zahar pudra

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un castron amesteci bine branza cu ou,un praf de sare,gris,coaja rasa de lamaie si stafide inmuiate in prealabil in apa calda

Intinzi aluatul pe planseta,pui amestecul de branza pe jumatate de aluat,nivelezi apoi acoperi cu partea fara branza,sigilezi marginile apoi tai benzi late de 5cm,le rasucesti,formezi un covrig si le pui in forme mici unse cu ulei

Dupa ce le-ai pus pe toate,le ungi cu galbenus apoi la cuptor vor sta 25min la 170de grade

Le scoti din forme,le pui pe platou si le pudrezi cu zahar pudra

Nu am facut mai multe poze pentru ca nu am avut foitaj bun,le-am taiat cam mici si nu sunt aspectuoase dar cu siguranta voi mai face pentru ca sunt foarte bune