Placinta greceasca

Cea mai gustoasa si usor de pregatit placinta si cred ca cine a inventat-o s-a gandit la persoanele tinere care vor sa faca ceva dar nu stiu sau nu le iese!

AVEM NEVOIE DE

400g iaurt grecesc

200g zahar

4oua mari

sucul de la 2lamai si coaja rasa

200g foi de placinta

100g unt topit

esenta de lamaie

CUM SE PROCEDEAZA

Amesteci intr-un castron iaurtul cu zahar,un praf de sare,coaja si zeama de lamaie,ouale,esenta de lamaie iar dupa omogenizare lasi deoparte

Foile de placinta le faci sul apoi le tai de latimea unui deget,le desfaci si le adaugi in amestecul de iaurt

Dupa omogenizare adaugi untul topit,amesteci bine ca foile sa fie bine patrunse si la final rastorni in tava unsa cu unt si la cuptor va sta 40min la 180de grade

Dupa ce s-a copt,tai si scoti pe farfurie,pudrezi cu zahar si pofta buna

Pentru ca ne-a placut mult,am mai facut aceasta placinta dar am adaugat si cateva coacaze

Foarte buna a fost si cu fructe

Pofta buna si sa va fie de folos!