Snitele cu pesmet condimentat

 Am gasit la magazin pesmet cu condimente pentru snitele,am cumparat de curiozitate sa vad rezultatul dar nu-i nici o smecherie pentru ca respectivul pesmet nu are nici o aroma,deci mai bun este cu pesmet obisnuit dar cand vrei sa experimentezi,cateodata mai si gresesti pentru ca nu-i pe placul tau!

AVEM NEVOIE DE

1piept de pui

sare

piper

putin cimbru

2catei de usturoi

2oua

4linguri faina

1ceasca cu pesmet Panko

1ceasca cu pesmet cu condimente

ulei pentru prajit

2cartofi pentru piure

CUM SE PROCEDEAZA

Pieptul de pui spalat,uscat,filetat,condimentat cu un praf de sare,le pui pe o farfurie iar la nevoie,se pune cate un fileu intre doua folii alimentare si se bat usor cu ciocanul de snitele

In trei boluri se pune faina,ouale batute si amestecate cu usturoiul bine pisat,sare,piper si cimbru si in alt bol,pesmetul Panko amestecat cu pesmetul cu condimente

Treci apoi fiecare felie de carne prin faina,scuturi surplusul de faina,apoi prin ou,la final prin amestecul de pesmet si pui in tigaia cu ulei incins,lasi focul mediu iar dupa ce s-au rumenit pe ambele parti,scoti snitelele pe o farfurie

In acest timp cureti cartofii,taiati cubulete,pusi la fiert intr-un vas cu apa si sare iar dupa ce au fiert bine,scursi,pasati,amestecati cu putina sare si un cubulet de unt apoi pe farfurie pui cate un snitel si alaturi piure

Pofta buna!