Prajitura cu crema de branza
Ingrediente:200g ciocolata alba,300g faina,4oua,250g zahar,1pachet de unt,4oua,150g iaurt,1praf de copt,3linguri lapte,300g crema de branza,100g zahar pudra,2foi de gelatina,ciocolata neagra pentru decor
Se freaca bine ouale cu zahar pana se obtine o crema albicioasa,,se adauga untul la temperatura camerei taiat,se mixeaza pana nu mai raman cocoloase de unt,se adauga apoi iaurtul,lapte,faina amestecata cu praful de copt si 100g ciocolata taiata cubulete;se rastoarna in tava patrata cu hartie de copt si se tine la cuptor 30-40min;in acest timp se pregateste crema;branza se amesteca cu zahar pudra si restul de ciocolata topita,de asemenea si cu foile de gelatina care au stat cateva min.in apa rece apoi amestecate pana se dizolva cu 2-3linguri apa calda.
Blatul dupa ce s-a racit suficient se taie in doua pe orizontal,se pune jumatate din crema iar restul deasupra apoi se rade ciocolata neagra;se da prajitura la frigider inainte de servire.
Se freaca bine ouale cu zahar pana se obtine o crema albicioasa,,se adauga untul la temperatura camerei taiat,se mixeaza pana nu mai raman cocoloase de unt,se adauga apoi iaurtul,lapte,faina amestecata cu praful de copt si 100g ciocolata taiata cubulete;se rastoarna in tava patrata cu hartie de copt si se tine la cuptor 30-40min;in acest timp se pregateste crema;branza se amesteca cu zahar pudra si restul de ciocolata topita,de asemenea si cu foile de gelatina care au stat cateva min.in apa rece apoi amestecate pana se dizolva cu 2-3linguri apa calda.
-10b.JPG)
O prajitura pe placul meu.
RăspundețiȘtergereSeara minunata!
Imi place si prajitura si forma.Te rog,de unde ai cumparat-o?
RăspundețiȘtergereDia,formele le am de la magazinul de 38(nu este SH,aici toate produsele sunt noi(cred ca se vede);nu mi-e jena sa spun dar sunt o clienta fidela pentru ca foarte multe chestii interesante gasesc acolo dar pe mine doar astfel de forme ma intereseaza;pup si te mai astept;si tu esti o prietena fidela pentru care-ti multumesc!!
RăspundețiȘtergerebuna superba prajitura vreau sa te intreb margarina rama merge sa pui as dori si eu o portie cu drag ely
RăspundețiȘtergere