Foitaj cu mere

Ingrediente:1pachet aluat de foitaj(la cutie),2mere,4linguri zahar,50g stafide,1lingurita scortisoara,1ou,2linguri ulei
Merele curatate de coaja,taiate cubulete,se calesc putin(nu trebuie sa rezulte o pasta)in ulei,impreuna cu zahar;cand s-au inmuiat,se adauga stafidele tinute 10min in apa calduta,se da deoparte,se amesteca scortisoara si se pune cate 1lingurita pe patratul de foitaj;se da cu ou marginile sau apa,se formeaza 1triunghi,se preseaza cu furculita,deasupra se face o taietura cu cutitul,se unge cu ou sau sirop de zahar si se pun in tava cu hartie de copt la cuptor la foc mare 5-6min.Pofta buna!