Budinca de conopida

AVEM NEVOIE DE:conopida oparita,ramasa de la snitele,3cartofi,2felii de jambon sau orice alt preparat,50g unt,2oua,3linguri smantana,sare,piper,100g branza mozzarella sau cascaval(eu am pus ce am avut prin frigider,ca sa nu arunc resturile de conopida)
Cartofii curatati,i-am pus la fiert,feliile de jambon le-am pus cateva minute pe gratar,dupa care l-am taiat julien;intr-un vas de yena uns cu jumatate din unt,am pus in ordine, cartofi cubulete,conopida, am condimentat,apoi tot jambonul,iar cartofi si conopida,deasupra amestecul de oua,smantana si branza,urmand restul de unt;la cuptor la foc moderat,pana incepe sa se rumeneasca deasupra 15-20min;se serveste calda.
Aceasta reteta seamana mai mult cu o budinca decat cu sufleu,dar daca asa e reteta frantuzeasca,m-am conformat!