Dulceata de smochine

Ingrediente:pentru ca am avut putine snochine,am luat si eu ideea de la Sidy si am amestecat si cateva pere;deci s-o iau de la inceput
500g smochine,500g pere,1kg de zahar,2cani cu apa,1lamaie,2stelute de anason
Am facut siropul din zahar,apa si anasonul stelat pana a ajuns la consistenta dorita,apoi am adaugat smochinele curatate de coaja,taiate in sferturi,perele de asemenea curatate de coaja,casuta cu samburi si taiate cubulete;am lasat sa fiarba la foc mare 10-15min,am adaugat zeama de lamaie,am scos anasonul,apoi am pus dulceata fierbinte in borcane mici si depozitate la camara.