Briose umplute cu carnati

Ingrediente:150g faina,150g malai,30g cascaval ras,1/2plic praf de copt,2oua,piper,nucsoara,250ml lapte,2-3carnati picanti,1lingura ulei
Carnatii se prajesc in ulei,se scot pe o farfurie iar dupa ce s-au racit se taie rondele;ouale batute cu piper,nucsoara,se amesteca laptele,malaiul,faina cu praful de copt si la urma cascavalul;in fiecare forma de briosa,se pune cate 1lingurita de aluat,1-2rondele de carnati si se acopera cu o alta lingurita de aluat;se coc 30min si se servesc calde.