Omleta cu gutui
La aceasta omleta m-am grabit putin si am "parpolit-o"cam tare dar gustul este bun de tot!!
Ingrediente:8oua,100g unt,100g faina,200g zahar,150ml lapte,coaja rasa de lamaie,1lingurita scortisoara,sare,1kg de gutui,3plicuri zahar vanilat
Cantitatile sunt pentru o petrecere dar fiecare le poate micsora.
Intr-un castron frecam galbenusurile cu zahar,sare,coaja de lamaie,adaugam faina dizolvata cu lapte rece,gutuile curatate de coaja si rase,scortisoara,amestecam totul foarte bine,apoi incorporam albusurile batute spuma tare;din aceasta compozitie facem clatite in tigaie cu putin unt mai mici,le rumenim pe ambele parti,apoi le servim la desert pudrate cu zahar.
Ingrediente:8oua,100g unt,100g faina,200g zahar,150ml lapte,coaja rasa de lamaie,1lingurita scortisoara,sare,1kg de gutui,3plicuri zahar vanilat
Cantitatile sunt pentru o petrecere dar fiecare le poate micsora.
Intr-un castron frecam galbenusurile cu zahar,sare,coaja de lamaie,adaugam faina dizolvata cu lapte rece,gutuile curatate de coaja si rase,scortisoara,amestecam totul foarte bine,apoi incorporam albusurile batute spuma tare;din aceasta compozitie facem clatite in tigaie cu putin unt mai mici,le rumenim pe ambele parti,apoi le servim la desert pudrate cu zahar.
-10b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!