Stele cu fructul stea

Am cumparat inainte sa plec de la Ana aceste fructe carambola cum li se mai spun,le-am adus acasa,am mancat cateva,sunt delicioase iar 2le-am pastrat pentru aceste delicioase prajiturele.

AVEM NEVOIE DE:
2fructe stea
250g faina
1praf de copt
2plicuri zahar vanilat
3oua
125g unt moale
200g zahar
10-15 biscuiti amaretti
1lingura rasa cu scortisoara pudra
200ml smantana lichida

CUM SE PROCEDEAZA:
Se face o crema fina din unt si zahar,se adauga galbenusurile pe rand,smantana,aromele,biscuitii pisati fin,faina amestecata cu praful de copt si scortisoara iar la sfarsit albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Se imparte aluatul in formele unse cu unt,deasupra cate o felie taiata fin din fructe

Se lasa la cuptor 15-20min

dupa ce s-au racit se scot din forme,se pudreaza si se servesc.