Sufleu de lamaie

Am facut multe sufleuri pentru ca-mi plac;mai adaug unul la fel de pufos si delicios si aromat!!

AVEM NEVOIE DE:
1/2cana cu zahar
70g unt moale
2oua
coaja rasa de lamaie
2linguri zeama de lamaie
2linguri faina
2linguri pudra de migdale
30ml lapte de cocos
2linguri zahar brun
rondele de lamaie
o mana cu fulgi de migdale

CUM SE PROCEDEAZA:
Se freaca galbenusurile cu unt si zahar,se adauga coaja de lamaie rasa,sucul de lamaie,faina,pudra de migdale,se amesteca bine,se adauga apoi laptele,albusurile batute spuma si fulgii de migdale
Se ung formele de sufleu cu unt,se tapeteaza cu zahar brun

se imparte compozitia in forme,deasupra se pune cate o rondea de lamaie taiata fin,apoi zahar brun si se lasa la cuptor 40min la foc mic

Se servesc imediat.