Budinca cu paste si mozzarella

Am avut ratacita in congelator o punga cu tortelini umplute cu ciuperci si s-a potrivit numai bine cu restul ingredientelor din aceasta reteta
AVEM NEVOIE DE:
1punga cu tortellini
1ceapa mica
2morcovi
3rosii
100g ciuperci
100g mazare
100g porumb din conserva
3linguri ulei de masline
1lingura unt
200g mozzarella
3catei de usturoi
sare,piper
CUM SE PROCEDEAZA:
Ceapa,morcovul,ciupercile,curatate,spalate,taiate marunt,se calesc in ulei 3-4min,apoi se adauga mazarea fiarta,porumbul scurs si clatit,1ceasca cu apa si se lasa la fiert cu capac 3-4min

 Se adauga apoi pastele fierte si scurse
se condimenteaza cu sare si piper apoi se amesteca jumatate din mozzarella taiata cubulete mici si usturoiul pisat;se rastoarna intr-un vas termorezistent uns cu unt
deasupra se pun felii de rosii oparite si curatate de coaja si restul de mozzarella taiata felii
se lasa la cuptor 20-25min,apoi se serveste imediat


 

0 comentarii:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Banner

Google+ Followers

Persoane interesate