Pulpa dezosata cu ficatei la tigaie

Intr-o zi,fiind singura acasa,nu stiam ce sa mai fac de mancare si uite asa dintr-o data mi-a venit aceasta idee dar nu vreti sa stiti cat de bun a fost,nebunie!!😄

AVEM NEVOIE DE

1pulpa de pui dezosata cu piele

10ficatei

4-5linguri ulei

sare

putin cimbru

putina boia iute

5catei de usturoi

100ml vin alb

CUM SE PROCEDEAZA

Pulpa spalata,taiata cubulete,o pui in tigaia cu ulei pe foc si lasi sa se rumeneasca,adaugi apoi ficateiii,curatati cu atentie(eu odata am dat de o fiere mare si de atunci,ma uit cu atentie la fiecare),spalati,amesteci si lasi sa se gateasca 3-4min,cu capac,adaugi apoi cimbru,boia,usturoiul zdrobit,amesteci,adaugi si vinul,putina apa si lasi sa fiarba pana scade,dupa care potrivesti de gust si opresti focul.

Eu am mancat cu piure de cartofi si salata,dar fiecare mananca cu ce garnitura dorestre sau fara garnitura,doar cu mamaliga!