Sufleu de paine cu ciuperci

O reteta super buna si usoara pe care o recomand tuturor pentru micul dejun
AVEM NEVOIE DE:1/2paine veche de 1-2zile,300g ciuperci,3oua,100ml lapte,1catel de usturoi,50g unt moale,2fire ceapa verde,sare,piper,1lingura pesmet,1lingura maghiran,100g cascaval
CUM SE PROCEDEAZA:Painea taiata in cubulete,se pune intr-un bol iar deasupra laptele

Separatse bat ouale cu un praf de sare,piper,usturoiul pisat,maghiranul,frunzele de ceapa si se rastoarna peste paine;se adauga ciupercile taiate cubulete care au fost fierte ,untul moale si se amesteca totul;se toarna compozitia intr-un vas termorezistent uns cu unt si tapetat cu pesmet apoi la cuptor 40min;dupa 30min se scoate vasul,se presara deasupra cascavalul ras si se mai lasa 20min cat se topeste;se serveste calda dar si rece;daca puneti deasupra putin ketchap,jurati ca mancati pizza!!!