Mancare cu ciuperci conopida si dovlecei

Este o mancare gustoasa,sanatoasa,e ca un fel de ghiveci dar mult simplificat,merita incercat!

AVEM NEVOIE DE:
200g ciuperci
1dovlecel
1/2conopida
4-5rosii bine coapte
4linguri ulei
1ceapa
3catei de usturoi
putin cimbru verde
sare
piper
patrunjel
CUM SE PROCEDEAZA:
In vasul cu ulei pui ceapa taiata julien,ciupercile feliate,dupa ce si-au lasat apa adaugi dovlecelul curatat de coaja si taiat cubulete

apoi buchetelele de conopida oparite 1min,amesteci totul adaugi apoi rosiile oparite,curatate de coaja si taiate marunt sau pasate,1cana cu apa si lasi sa fiarba pana scade

Cand este aproape gata adaugi usturoiul zdrobit,cimbrul taiat marunt,sare,mai lasi 1-2min apoi opresti focul
Pui in farfurie deasupra cu patrunjel verde

Pofta buna!