Briose cu morcov

Ne-a placut foarte mult prajitura cu morcov si acum am facut briose ca sa le pun la fete la pachetel pentru scoala

AVEM NEVOIE DE:
2oua
100g zahar
150g morcov ras fin
60ml ulei
60ml suc de portocala stors proaspat
coaja rasa de lamaie
1lingurita de scortisoara
cate 1/2de lingurita de
nucsoara
ghimbir pudra
cuisoare macinate
50g alune nesarate macinate
150g faina
1lingurita praf de copt
1lingurita bicarbonat
zahar pudra
CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-un castron se amesteca faina cu restul ingredientelor uscate

Intr-un alt castron freci galbenusurile cu ulei cate putin,adaugi sucul,morcovul,coaja de lamaie,

adaugi cate o lingura din amestecul de faina iar la final albusul batut spuma tare cu un praf de sare si zahar si amesteci usor cu o spatula

Dupa omogenizare,umpli formele de briose si la cuptor vor sta pana trece testul scobitorii,cam 30min la foc moderat

Dupa ce s-au racit se scot,se pun pe un platou si se pudreaza cu zahar

Sa va fie de folos!