Chec cu nuca

Am facut foarte de mult acest chec si a fost senzational si acum l-am facut din nou daca tot am nuca din belsug!

AVEM NEVOIE DE
5oua
1cana cu zahar
1cana cu faina
6linguri ulei
3linguri zeama de lamaie+coaja rasa
1lingura cacao
1plic praf de copt
2plicuri zahar vanilat
un praf de sare
150g nuca taiata

cana folosita de mine este de 200ml
CUM SE PROCEDEAZA
Se face o bezea din albusuri batute cu sare,zahar si zahar vanilat

Separat se freaca galbenusurile cu ulei adaugat cate putin iar la final coaja de lamaie

Se amesteca usor cu albusurile faina cu praful de copt iar la final cu zeama de lamaie,apoi se adauga galbenusurile si se amesteca usor cu spatula

Se rastoarna in tava cu hartie de copt oprind cateva linguri si se amesteca cu cacao apoi se rastoarna deasupra si se trece prin aluat cu o furculita

Deasupra se pune nuca din belsug si la cuptor va sta 30-35min la 180de grade

Dupa ce s-a copt,se opreste focul si se lasa tava in cuptor 10min apoi se scoate si se rastoarna pe un platou apoi se pudreaza cu zahar

Pufos si delicios!