Dulceata de goji

 Avem la gradina cateva tufe cu goji,nu stiam cum arata fructele proaspete decat cele confiate si daca mi-a adus sotul,bineinteles cate au ramas dupa ce au mancat pasarile cerului,m-am gandit sa le pun la congelator pentru o eventuala prajitura dar m-am razgandit pentru ca asa ceva nu am la camara😏😏

AVEM NEVOIE DE

1kg de goji

1kg de zahar

1l de apa

1lamaie

1anason stelat

CUM SE PROCEDEAZA

Se face un sirop din apa,zahar,anason stelat iar dupa ce s-a legat,se adauga fructele spalate si scurse

Se fierbe la foc mare adunand spuma care se formeaza,la final se adauga lamaia stoarsa,se mai lasa pe foc 5min apoi se pune fierbinte in borcane

Nu va faceti probleme pentru semintele care se vad pentru ca nu sunt tari cum sunt alte seminte de la zmeura de exemplu,se pot mananca   

Sa va fie de folos!