Chec aperitiv

 A fost o perioada cand foarte des faceam astfel de checuri pentru ca mi se strangeau in frigider tot felul de resturi dar acum daca nu mai cumpar in exces,nu ramane nimic iar pentru acest chec a trebuit sa cumpar ingredientele pentru ca frigiderul meu pozeaza nud!!😂😂😂

AVEM NEVOIE DE

200g cascaval

200g bacon

200g masline fara samburi

1mar

250g faina

1plic praf de copt

4oua

150ml vin alb

100ml ulei

100g ciuperci Shimeji

sare

piper

 

CUM SE PROCEDEAZA

Ciupercile cu partea lemnoasa de la codite taiata,se oparesc 3-4min in apa cu putina sare apoi se scot

Se pun intr-un castron ouale batute,ciupercile,baconul taiat cubulete,cascavalul ras,marul curatat si taiar cubulete,maslinele rondele apoi vinul,uleiul,faina cernuta cu praful de copt,sare daca e nevoie,piper si se amesteca totul bine

   

Dupa omogenizare,se rastoarna in tava cu hartie de copt si la cuptor va sta 50min la 180de grade

Dupa ce s-a racit putin,se taie si se serveste

Pofta buna!