Pui si ciuperci la cuptor

 Cea mai simpla si gustoasa reteta pe care o fac de cate ori avem pofta de ceva bun

AVEM NEVOIE DE

4pulpe dezosate

150g ciuperci Shimeji

4catei de usturoi

1lingura condimente pentru pui

sare

piper

cimbru

100ml vin alb

1cana suc de rosii

2linguri ulei

CUM SE PROCEDEAZA

Carnea spalata,uscata cu prosoape de hartie,condimentate cu sare,piper,putin cimbru si condimentele pentru pui,apoi se pun in tava,deasupra se pun ciupercile cu partea lemnoasa taiata de la codite si spalate,usturoiul pisat,vinul,sucul de rosii,ulei,putina apa,se acopera cu folie de aluminiu si la cuptor va sta 40min la 180de grade

   

Dupa acest timp se scoate tava,se descopera si se mai lasa 10min

Se serveste cu piure de cartofi si salata de varza rosie

Pofta buna!