Negresa cu alune si ciocolata

 O negresa super gustoasa si ciocolatoasa!

AVEM NEVOIE DE

450g ciocolata Nestle desert

100g zahar sau dupa gustul fiecaruia

200g unt

6oua

1/4lingurita sare

200g alune sau miez de nuca

100g faina

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un vas pe bain-marie topesti ciocolata rupta bucati,untul si zahar iar dupa ce acesta din urma s-a topit,dai vasul deoparte sa se raceasca

   Dupa  ce s-a racit adaugi galbenusurile frecate putin apoi albusurile batute spuma tare cu un praf de sare si amesteci usor cu spatula sau,eu folosesc telul

Dupa omogenizare,adaugi faina cernuta si alunele taiate,amestecand usor in continuare

Rastorni la final in tava de 20x30cm cu hartie de copt si la cuptor va sta 20-30min depinde de cuptor ,la 180de grade

 

Scoti negresa pe platou,pudrezi cu zahar apoi tai si servesti

Sa va fie de folos!