Scarita la cuptor cu sos de rosii

 Pentru persoanele care nu sunt atat de mult mancatori de carne,cum sunt eu,aceasta scarita este foarte buna,are putina carne,si mai multe oase care dau gust la mancare,ne place mult si foarte des cumpar  asa ceva!

AVEM NEVOIE DE

2buc.scarita de porc

1lingura condimente pentru porc

piper dupa gust

2capatani de usturoi

2linguri pasta de rosii

100ml vin alb

2linguri ulei

1lingurita cimbru

CUM SE PROCEDEAZA

Scarita spalata,uscata cu prosoape de hartie,pudrata cu sare,piper si condimente,le pui in tava

Separat intr-un bol amesteci pasta de rosii cu vin,ulei,cimbru,sare,piper,1cana cu apa apoi rastorni in tava iar deasupra pui usturoiul curatat

Acoperi tava cu folie de aluminiu si la cuptor va sta 30min,dupa acest timp scoti tava,descoperi,intorci scarita si mai lasi 30min 

 

Dupa ce este gata,fiecare mananca dupa cum are pofte,simpla cu mamaliga si acritura de sezon sau cu orice garnitura

Pofta noastra a fost cu mamaliga si varza murata!

 Pofta buna!