Prajitura cu dovleac

 Am facut prajitura turnata cu branza,cu mere si acum cu dovleac iar gustul este super bun!

 

AVEM NEVOIE DE

BLAT

5oua

200g zahar

150ml ulei

200ml lapte

350g faina

1plic praf de copt

un praf de sare,esenta de vanilie

UMPLUTURA

1,5kg dovleac ras

1lingurita scortisoara

150g zahar

CUM SE PROCEDEAZA

Mixezi 4-5min ouale cu zahar,adaugi in fir ulei,esenta de vanilie,lapte si mixezi bine in continuare iar la final faina cernuta cu praf de copt

Dupa omogenizare,rastorni in tava cu hartie de copt jumatate din aluat,nivelezi suprafata si dai la cuptor 5-6min

Pentru umplutura,pui pe foc intr-un vas toate ingredientele,amesteci des pana dovleacul este moale

 Scoti tava din cuptor,rastorni dovleacul,nivelezi,acoperi cu restul de aluat,nivelezi suprafata,si la cuptor 15-20min

   

Dupa ce s-a racit foarte bine,tai felii si pudrezi

 

 Sa va fie de folos!