Musaca cu ciuperci si tagliatelle

Sa nu va mirati de ce veti citi in continuare,este nebunie de-a mea pentru ca mi-a ramas umplutura de la sarmale si ca sa nu o arunc am pregatit aceasta reteta iar rezultatul a fost super bun,deci vorba savantului.....totul se transforma!😉😉

AVEM NEVOIE DE

1pachet tagliatelle

50g unt

150g branza Mozzarella

UMPLUTURA

250g ciuperci

5linguri ulei

1morcov

4fire ceapa verde

50g crupe

3linguri pasta de ardei

sare

piper

cimbru

patrunjel verde

CUM SE PROCEDEAZA

Calesti in tigaia cu ulei ceapa curatata si taiata marunt,adaugi morcovul ras fin,apoi ciupercile taiate cubulete,dupa ce a scazut apa din ele adaugi crupele spalate in cateva ape reci(e important),apoi pasta de ardei,2cani cu apa si lasi sa fiarba

Dupa ce totul este fiert si apa este absorbita de tot,adaugi sare,piper,putin cimbru,verdeata taiata,amesteci si lasi deoparte sa se raceasca

Fierbi pastele dupa indicatiile de pe punga,le scurgi,apoi in vasul uns cu unt pui jumatate din paste dispuse pe toata suprafata vasului,adaugi apoi umplutura,nivelezi suprafata si pui deasupra jumatate din cantitatea de branza rasa,acoperi cu restul de paste,restul de branza,untul ramas bucatele si la cuptor va sta 40min la 180de grade