Gem de zmeura

 Nu-mi place gemul de zmeura sau alte fructe in care sa predomine samburii mici dar de aceasta data,am zis"hai s-o fac si pe asta"dar am adaugat si capsune!

 

AVEM NEVOIE DE

500g zmeura

500g capsune

800g zahar

1lamaie

CUM SE PROCEDEAZA

Zmeura si capsunele curatate,spalate,le punem in vasul de facut dulceata impreuna cu zaharul si lamaia stoarsa,lasam deoparte 1h apoi pe foc mare,adunam spuma care se formeaza si amestecam din cand in cand

 

 

   

Dupa ce gemul s-a ingrosat,punem fierbinte in borcane,infiletam bine capacele,etichetam si depozitam la camara

 Sa va fie de folos!