Chec cu rubarba

Nu va mai spun de rubarba pentru ca v-ati obisnuit cu retetele mele cu rubarba,fiind preferata mea,mai ales acum cand am propria mea rubarba de la gradina noastra,acum un alt chec dar sa nu aveti impresia ca repet retetele,nu,am multe prajituri si checuri dar retetele sunt diferite

 

AVEM NEVOIE DE

5oua

180g faina

100g zahar

30ml ulei

coaja rasa de lamaie

3tije de rubarba

un praf mic de sare

zmeura de pus deasupra

CUM SE PROCEDEAZA

Bati bine ouale cu un praf de sare si zahar in robotul de bucatarie sau cu mixerul manual,dupa ce si-au dublat volumul,adaugi in fir uleiul,coaja de lamaie si mixezi in continuare apoi la viteza mica adaugi faina iar dupa omogenizare,amesteci usor cu rubarba taiata cubulete mici

Rubarba cu capetele taiate si spalata,eu nu curat de coaja niciodata pectru ca asta este tot farmecul si ea da culoare preparatelor

 

 

Deasupra printre rubarba,am pus si cateva zmeurici daca tot le-am avut apoi la cuptor 30min la 180de grade

 

Dupa ce ai pudrat-o tai si servesti

Sa va fie de folos!