Clatite cu dovlecei

Am vazut reteta pe FB la o prietena,la inceput am fost putin sceptica pentru ca eu doar pane si chiftele mananc dovlecelul dar am spus ca totusi nu vor ramane nemancate si intradevar,nu au ramas nemancate pentru ca au fost foarte bune,mi-au placut

AVEM NEVOIE DE

1dovlecel mai mare

2oua

150g telemea

50ml ulei

150ml iaurt

4linguri cu varf cu faina

1/4lingurita cu praf de copt

1/4lingurita bicarbonat

piper dupa gust

1ceapa verde

marar

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un castron bati ouale bine,adaugi cate putin ulei mixand continuu,adaugi dovlecelul curatat de coaja si ras mare dar mai inainte il lasi in sita sa se scurga zeama din el iar cand il adaugi il storci bine,dupa omogenizare adaugi branza rasa sau zdrobita cu furculita daca-i mai moale apoi iaurtul,praful de copt,bicarbonatul,daca ai condimente preferate,le poti adauga,mararul taiat marunt,ceapa de asemenea,piper apoi faina adaugata cate putin,pentru ca s-ar putea sa nu fie nevoie de toata,

la final dupa omogenizare,compozitia nu trebuie sa curga din lingura