Mic dejun cu oua si spanac

Daca nu ati facut un astfel de mic dejun,va recomand pentru ca are un gust foarte bun si e foarte sanatos!

AVEM NEVOIE DE

2linguri ulei de masline

2ciuperci champignon

2catei de usturoi

1rosie

100g baby spanac

3oua

100g cascaval ras

CUM SE PROCEDEAZA

In tigaia cu ulei pui usturoiul curatat,dupa ce si-a eliberat aroma,adaugi ciupercile feliate,rosia cubulete mici,lasi pe foc 2minute amestecand,adaugi apoi spanacul spalat si bine scurs,amesteci pana se inmoaie

Adaugi apoi ouale batute separat,cascavalul si amesteci,de sare nu e nevoie,pentru ca are cascavalul sare

Aici aveti doua variante,sau amestecati cu o lingura pana ouale sunt prajite si bine omogenizate cu restul ingredientelor sau pui capac,dai focul mic si astepti ca se coaca micul dejun ca o clatita

Oricare ar fi variata voastra,dupa ce s-a facut bine,scoti pe farfurie si optional,mancati cu cascaval ras deasupra,paine prajita si alaturi un pahar cu chefir facut de mine

Cine ma urmareste,cred ca ati vazut reteta de chefir facut in casa cu granule de chefir