Briose cu physalis

A venit sotul meu de la cumparaturi cu o caserola cu physalis,stiind ca-mi place sa fac tot felul de dulciuri cu ingrediente mai speciale

Am facut aceste briose iar gustul nu vreti sa stiti cat de bun este,de fapt a fost,ca s-au mancat!

AVEM NEVOIE DE

200g physalis

130g unt moale

100g zahar

3oua

50g gris

150g faina

1lingurita praf de copt

100g iaurt

200g branza proaspata de vaci

coaja rasa de lamaie

CUM SE PROCEDEAZA

Scoti fructele din

 invelisul lor,le spei,le tai in jumatati si le lasi deoparte intr-un bol

Faci apoi o crema fina din unt si zahar,adaugi ouale pe rand mixand dupa fiecare apoi branza,iaurtul,mixezi toul bine,apoi coaja de lamaie,grisul si faina cernuta cu praful de copt

Dupa omogenizare,umpli formele,deasupra cate una sau doua jumatati de physalis apoi la cuptor

Nu se vad fructele,compozitia fiind mai moale,s-au lasat in interior

La cuptor vor sta 30min la 180 de grade

In forma mai mare care se vede,este aluat ramas pentru ca nu am mai avut forme de briose,in care am adaugat cateva coacaze de la congelator

Dupa ce s-au copt,le scoti pe platou si le pudrezi

Iar prajitura din forma mai mare,asa arata

La fel s-au lasat si aici fructele dar indiferent cum a fost,ambele au avut un gust divin!!

Sa va fie de folos!