Placinta creata
Mi-a trimis fata mea link-ul acestei retete de placinta,nu stiu ce origine are fata care face placinta,dar romanca nu e,am citit si va spun ca a doua zi mi-am luat ingredientele si am facut-o iar finalul a fost nebunie totala si de atunci saptamanal fac aceasta placinta,se face foarte usor si are un gust senzational!
Am mai vazut pe aici asa zisa placinta creata dar va asigur ca nu e ceea ce este la mine,sunt retete diferite,doar numele de creata este la fel!!
1pachet foi de placinta
400g branza nu sarata tare sau dupa gustul fiecaruia dar daca e prea sarata branza,isi pierde din acel gust minunat
4oua
80ml ulei
400g iaurt grecesc
1lingura cu faina
80g unt topit
TOPING
2oua
200ml lapte
CUM SE PROCEDEAZA
In forma de 28cm diametru unsa cu ulei,pui 2foi de placinta una peste alta,incretite in pumn ca pe hartie,apoi lasi deoparteIn castron,bati bine ouale cu ulei,adaugi iaurtul,telemeaua rasa,amesteci bine totul,adaugi faina si omogenizeziIn tava peste cele doua foi,pui 5-6linguri cu umplutura,acoperi cu o foaie de placinta la fel incretita,apoi alte linguri cu umplutura si tot asa pana se termina,ultimul strat fiind doua foi la fel incretite
tai apoi placinta in 3-4 apoi cu lingua pui deasupra untul topit,sa intre si in taieturile facute si tot cu lingura pui deasupra topingul amestecat intr-un bol in prealabil
De data asta am facut in tava mai mare!😂😂
Pofta buna!
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!