Placinta creata

 Mi-a trimis fata mea link-ul acestei retete de placinta,nu stiu ce origine are fata care face placinta,dar romanca nu e,am citit si va spun ca a doua zi mi-am luat ingredientele si am facut-o iar finalul a fost nebunie totala si de atunci saptamanal fac aceasta placinta,se face foarte usor si are un gust senzational!

Am mai vazut pe aici asa zisa placinta creata dar va asigur ca nu e ceea ce este la mine,sunt retete diferite,doar numele de creata este la fel!!

AVEM NEVOIE DE

1pachet foi de placinta

400g branza nu sarata tare sau dupa gustul fiecaruia dar daca e prea sarata branza,isi pierde din acel gust minunat

4oua

80ml ulei

400g iaurt grecesc

1lingura cu faina

80g unt topit

TOPING

2oua

200ml lapte

CUM SE PROCEDEAZA

In forma de 28cm diametru unsa cu ulei,pui 2foi de placinta una peste alta,incretite in pumn ca pe hartie,apoi lasi deoparte

In castron,bati bine ouale cu ulei,adaugi iaurtul,telemeaua rasa,amesteci bine totul,adaugi faina si omogenizezi

In tava peste cele doua foi,pui 5-6linguri cu umplutura,acoperi cu o foaie de placinta la fel incretita,apoi alte linguri cu umplutura si tot asa pana se termina,ultimul strat fiind doua foi la fel incretite

tai apoi placinta in 3-4 apoi cu lingua pui deasupra untul topit,sa intre si in taieturile facute si tot cu lingura pui deasupra topingul amestecat intr-un bol in prealabil

La cuptor va sta 30-40min,pana se rumeneste

Scoti placinta pe platou

apoi tai exact pe taieturile facute inainte de cuptor,cred ca se vad,si pui pe farfurie

Am facut placinta pentru prima data si cand am vazut cat de buna este,asa cum am spus la inceput,am repetat-o

De data asta am facut in tava mai mare!😂😂

Pofta buna!