Snitele cu iaurt

Doamne cat sunt de bune,am gasit reteta pe YouTube,am incercat-o pentru ca nu aveam nimic de pierdut iar rezultatul m-a dat pe spate ca sa zic asa!

Exterior crocant,interior suculent,deliciu maxim!!

AVEM NEVOIE DE

1piept de pui mai mare

sare

piper

condimente pentru pui

5oua

4linguri cu faina

3linguri cu iaurt gras

ulei pentru prajit

CUM SE PROCEDEAZA

Feliezi pieptul spalat si uscat cu hartie de bucatarie,il pui intre doua folii alimentare si-l bati usor cu ciocanul de lemn iar la final il pudrezi cu putina sare pe tot

In castron bati ouale bine,adaugi sare, piper dupa gust si condimentele preferate,apoi la inceput 2linguri cu faina,amesteci cu telul sa nu ramana cocoloase apoi adaugi si restul de faina,amesteci bine,apoi pieptul si amesteci bine cu mana pentru ca fiecare felie de carne sa fie cuprinsa de compozitie,adaugi si iaurtul si omogenizezi totul bine

Cu un cleste de bucatarie,scoti cate o felie,o tii putin suspendata sa se scurga surplusul de aluat,dupa care-i dai drumul cu atentie in tigaia cu ulei incins

In tigaie sa fie ulei mai mult,sa nu atinga snitelul fundul tigaii

Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti,scoti pe farfurie cu servetel de hartie

Fiecare-l mananca cum doreste,simplu pus intre doua felii de paie,simplu stropit cu zeama de lamaie,cu orice garnitura va place sau pur si simplu cu o rosie taiata cum am mancat eu,pentru ca nu mai aveam rabdare sa fac o garnitura!