Prajitura cu mere

Am multe retete pe astfel de prajituri dar nu toate seamana intre ele si oricat de diferite ar fi toate sunt pufoase si ai un gust senzational!

AVEM NEVOIE DE

3oua

180ml lapte

80g unt

100g zahar

300g faina

1lingurita praf de copt

2-3mere

1lingura pudra de roscove

esenta de vanilie

CUM SE PROCEDEAZA

Bati bine ouale cu un praf de sare si zahar,mixezi in continuare cu untul topit si racit adaugat cate putin apoi laptele tot cate putin iar dupa omogenizare,incorporezi usor faina cernuta cu praful de copt,dai deoparte trei linguri si pui intr-un bol iar in restul aluatului adaugi merele curatate si taiate cubulete mici

 

Rastorni apoi in forma de guguluf unsa cu ulei,deasupra pui aluatul oprit si amestecat cu pudra de roscove

apoi cu o furculita marmorezi aluatul si la cuptor va sta 30minute la 160de grade

Dupa ce s-a copt si racit putin,scoti pe platou si pudrezi cu zahar

Tai,pui pe farfurie

Servesti

Pofta buna!