Verrines tiramisu cu fistic

 O alta reteta din cartea de la nepoata,are un gust senzational!

AVEM NEVOIE DE

6piscoturi de sampanie

250g Mascarpone

200ml frisca lichida dulce

300g zmeura

2linguri zahar

1plic zahar vanilat

granule de fistic

1cub de ciocolata neagra 

CUM SE PROCEDEAZA

Tai piscoturile sau le rupi marunt,le imparti in aceste boluri numite verrines(cartea are si verrines),le stropesti cu suc de zmeura sau un alt suc apoi lasi deoparte

Bati frisca intr-un castron,incorporezi Mascarpone batuta usor separat cu zahar vanilat si lasi deoparte

Pui zmeura intr-un vas pe foc cu zaharul,amesteci cu o lingura iar cand incepe sa-si lase siropul,il scurgi intr-un bol si cu el stropesti piscoturile,pui vasul din nou pe foc cateva minute,amesteci si la final pui peste piscoturi cate doua linguri de zmeura si sos

Am avut si zmeura galbena dar pe ele nu le-am mai pus pe foc

Crema cu Mascarpone,o pui intr-un posh si umpli fiecare verrina dupa care lasi la frigider

La servire,pui cateva zmeure deasupra,razi 1cub de ciocolata si presari granule de fistic

Pofta buna!

Aici este verrina din carte

Asta este cartea!

Asta este verrina mea,foarte usor se face,cred ca ati observat iar gustul este zenzational