Gem de visine,cirese si zarzare

Ingrediente:500g visine,500g cirese,500g zarzare sau caise,2kg de zahar,vanilie

Fructele,curatate de samburi,spalate,se pun in vasul de dulceata cu zahar,se scutura vasul si se lasa 2-3 ore dupa care se pune la fiert 1-2ore sau mai putin;la sfarsit se adauga vanilia si se pune fierbinte in borcane,se eticheteaza si se depoziteaza.