Cartofi la tava cu carnati

Ingrediente:1kg de cartofi,1ceapa,2linguri pasta de ardei,1ceasca cu suc de rosii,3-4 catei de usturoi,sare,piper,putin cimbru uscat,3-4 linguri ulei,carnati proaspeti,cotlet
Cartofii curatati,spalati,taiati,ii pun in tava;in tigaie cu ulei incins calesc ceapa,pasta de ardei,sucul de rosii,condimentez si amestec cu cartofii din tava si usturoiul pisat;deasupra pun carnatii,mai adaug 1cana cu apa si dau la cuptor aproape 1h,timp in care intorc carnea sau carnatii;se servesc cu muraturi sau varza murata.