Smoothie de rosii cu portocale

Ingrediente:300g rosii bine coapte,1portocala,1borcan iaurt gras,50g zahar,1lingura ulei de masline,sare,piper
Portocala curatata de coaja,iar coaja la randul ei se taie partea alba,restul se taie in bastonase foarte fine,care se pun intr-un vas cu 100ml apa si zahar;se fierbe pana rezulta o dulceata;
rosiile oparite,curatate de coaja si seminte se pun in blender impreuna cu zeama de portocala, iaurt,ulei sare,piper si se mixeaza dupa care se da la frigider 1h;la servire,se toarna in pahare lungi,deasupra se pune cate o lingurita de dulceata,piper proaspat macinat si se serveste cu paiul
O mica observatie,nici iaurtul,nici portocala nu trebuie sa fie acre,pentru ca-i strica gustul;eu asa am patit,portocala a fost foarte acra si am stricat treaba.