Somon cu legume

Pentru ca tot suntem la categoria somon,mai am o reteta super buna si usor de pregatit

INGREDIENTE:500g somon bucati,1ceapa,1dovlecel,1ardei gras rosu,1ardei gras verde,2morcovi,4-5cartofi,1capatana de usturoi,100ml vin alb,sare,piper,cimbru uscat,100ml ulei de masline,1cutie de rosii in bulion

Toate legumele curatate,spalate taiate rondele se pun intr-un castron mare,se adauga si bucatile de somon

se adauga sare,piper,ulei,vin si se amesteca,dupa care se rastoarna in vasul de yena si deasupra se rastoarna rosiile

se acopera vasul si se lasa la cuptor 40min,dupa acest timp sedescopera sa se rumeneasca putin dupa care se serveste