Tarta cu fructe de padure
Incep sa golesc de tot sertarul cu fructe congelate si pentru azi am facut doua prajituri;
Aceasta tarta are un gust minunat,cu marginile crocante si mijlocul cremos si aromat!!
AVEM NEVOIE DE:
1pachet aluat de foitaj
1cana fructe de padure congelate sau proaspete
CREMA:
150g zahar
80g amidon alimentar
500ml lapte
100g biscuiti amaretti
5galbenusuri
100ml lichior Amaretto
CUM PROCEDAM:
Se tapeteaza forma de tarta cu aluat si se lasa la frigider;
Pentru crema se freaca bine galbenusurile cu zahar,se adauga amidonul,laptele caldut,se pune vasul pe foc mic si se amesteca continuu pana rezulta o budinca;se adauga apoi biscuitii sfaramati(nu pisati) si lichiorul se omogenizeaza bine tot pe foc
Se rastoarna compozitia in forma peste blat,se niveleaza suprafata apoi se pun deasupra fructele
La cuptor se lasa 40min iar dupa ce s-a racit,se scoate din tava se pune pe un platou,si se lasa la frigider pana in momentul servirii
Cand se serveste,se pudreaza cu zahar si se feliaza.
Aceasta tarta are un gust minunat,cu marginile crocante si mijlocul cremos si aromat!!
1pachet aluat de foitaj
1cana fructe de padure congelate sau proaspete
CREMA:
150g zahar
80g amidon alimentar
500ml lapte
100g biscuiti amaretti
5galbenusuri
100ml lichior Amaretto
CUM PROCEDAM:
Se tapeteaza forma de tarta cu aluat si se lasa la frigider;
Pentru crema se freaca bine galbenusurile cu zahar,se adauga amidonul,laptele caldut,se pune vasul pe foc mic si se amesteca continuu pana rezulta o budinca;se adauga apoi biscuitii sfaramati(nu pisati) si lichiorul se omogenizeaza bine tot pe foc
-10b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!