Supa de cod

O supa buna,buna de tot,reteta frantuzeasca!
AVEM NEVOIE DE:
1kg fileuri de cod
1ceapa
3morcovi
1telina mica
2radacini de patrunjel
1lingura unt
1l supa de legume
1lamaie
1cutie lapte de cocos
sare,piper
2fire de ceapa verde
CUM SE PROCEDEAZA:
Legumele curatate,spalate,taiate in bucati mai mari,se inmoaie in unt incins
se adauga apoi supa si se lasa la fiert 30-40min;dupa ce au fiert bine,se strecoara,legumele se paseaza
piureul obtinut se amesteca cu laptele de cocos,supa de la fiert,se pune din nou pe foc,la primul clocot se adauga pestele portionat
iar peste 2-3min.se condimenteaza dupa gust,se adauga frunzele de ceapa taiate marunt,se opreste focul si se serveste cu lamaie
Pofta buna!






0 comentarii:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Banner

Google+ Followers

Persoane interesate