Cherry la borcan

Va prezint o alta metoda si cea mai simpla,de conservare a rosiilor cherry cine dispune de ele.

AVEM NEVOIE DE:
rosii cherry
sare

CUM SE PROCEDEAZA:
Rosiile rupte coditele,spalate,se pun in borcane de 800g

in fiecare borcan se adauga cate 1lingurita cu sare mare(de muraturi)

se umplu borcanele cu apa(atentie,toate rosioarele trebuie sa stea in apa;in situatia in care,dupa ce ati umplut borcanele cu apa sta vre una la suprafata,se scoate)
Se infileteaza capacele bine apoi se sterilizeaza 1h

Se scot borcanele si se racesc in patura sau se lasa in apa sa se raceasca pana a doua zi sau se scot asa cum procedez eu de fiecare data,se sterg borcanele si se depoziteaza la camara.

Iarna la folosire,se scurg,se ia fiecare rosie se decojeste foarte usor apoi se adauga unde este nevoie.