Chec aperitiv cu ciuperci

Cu aceasta reteta particip la frumoasa provocare Weekend cu spor,intiata de Stefania Anastasiu iar in aceasta luna,gazda in lipsa de alte ofertante,este tot Stefania Anastasiu
Eu de regula,la aceste provocari imi place sa pregatesc nu o reteta ci 2-3 dar in aceasta luna sunt pana peste cap de ocupata asa ca m-am rezumat doar la acest aperitiv din lista propusa.
Imi pare rau Stefy dar ma voi revansa in lunile urmatoare si sper sa nu te superi ca am modificat putin finalul!

 AVEM NEVOIE DE:
1borcan cu ciuperci
1ceapa mica
3linguri ulei
sare,piper
Aluat:
3oua
12linguri iaurt
250g faina
1plic praf de copt
50ml ulei
sare

CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata marunt cu ciupercile taiate daca nu sunt,iar dupa ce a scazut apa,se da deoparte se condimenteaza cu sare si piper.

Se bat bine ouale cu un praf de sare,se adauga uleiul cate putin,iaurtul mixand bine iar la sfarsit se amesteca usor cu faina si praful de copt
Se rastoarna aluatul in tava

deasupra pe mijloc se pun ciupercile apoi cu o lingura se preseaza in aluat

Se lasa la cuptor 40min,facand testul cu scobitoarea,inainte de a inchide focul

Se scoate pe un platou,apoi se taie si se serveste.

A rezultat un chec cu un gust fantastic,am si eu multe astfel de checuri pe aici dar asa ceva m-a lasat fara cuvinte;s-a terminat atat de repede incat nici nu am observat ca a fost!
Trebuie sa-l mai fac o data ca prea bun a fost!multumesc pentru reteta draga Stefy,multumesc pentru gazduire!