Supa de pui cu lapte de cocos

Am gasit pe un site francez aceasta reteta thailandeza simpla si cu un gust super,super bun,am indraznit s-o fac,spun am indraznit,pentru ca pana acum nu prea m-am aventurat prin retete straine dar fiind curioasa din fire,mai indraznesc cateodata si pentru ca am avut toate ingredientele cerute,la final va spun ca gustul asa cum am spus si la inceput, a fost ceva de nedescris in cuvinte;un gust incredibil de bun,va sfatuiesc s-o pregatiti pentru ca nu veti regreta!
AVEM NEVOIE DE:500mllapte de cocos,1piept de pui,1cub concentrat de pui,1lingura ghimbir proaspat ras,1ardei gras rosu,1lamaie,1lingura ciboulette sau frunze de ceapa verde,2linguri ulei de masline,sare,piper
CUM SE PROCEDEAZA:In vas pui ulei apoi ardeiul taiat cubulete mai mari si ghimbirul si lasi 1-2min dupa care adaugi laptele,concentratul dizolvat intr-o cana cu apa calda,pieptul taiat julien si lasi 20-30min,dupa care condimentezi cu sare piper si suc de lamaie dupa gust;eu la fel am procedat ca la ciorba de burta,zeama de lamaie am pus-o in farfurie.