Piept de pui cu orez si legume

Aceasta reteta am pregatit-o pentru Provocarea Cutia Misterelor,provocare initiata de  Cerasela Badr El-Din iar in fiecare luna cate o bloggerita este gazda si ne propune cateva ingrediente impreuna cu surpriza din cutie iar noi trebuie sa improvizam.Astea fiind spuse pe scurt,pentru ca de 2ani probabil sunteti obisnuiti cu aceasta provocare,voi care cititi!
Ei bine,in aceasta luna gazda provocarii este o tanara domnitza,harnica si frumoasa,pe nume Trif Salomeea Alexandra, Meea cum este cunoscuta printre prieteni,despre care nu stiu prea multe dar vom avea timp sa ne imprietenim mai bine si sa ne cunoastem mai bine.
Meea ne-a propus urmatoarele:
ceapa
ardei
morcov
lapte
seminte de susan
orez
oua
baby sweetcorn
pesmet
Iar ingredientul surpriza este
PIPEPT DE PUI
AVEM NEVOIE DE:
1piept de pui
1ceapa
1morcov
1ceasca cu orez
50ml lapte
1ou
sare,piper,cimbru
1/2ardei gras
4linguri pesmet
1lingura seminte de susan negru
ulei pentru prajit
50g unt

CUM SE PROCEDEAZA:
Pieptul dezosat,taiat in bucati mai mici
,condimentat,se pune intr-un bol cu amestecul de ou batut cu lapte, sare si un ameste de piper cu coaja de lamaie
  
Dupa 30de minute,se scoate carnea,se pune in vasul cu pesmet si seminte de susan
Se amesteca bine sa se prinda pesmetul de carne apoi se prajeste in ulei incins si se scoate pe prosop de hartie pe o farfurie
Se pune apoi un vas pe foc cu 31/2cesti cu apa,unt,1/2lingurita sare,ceapa tocata marunt,morcovul cubulete
Dupa 10min de fiert se adauga orezul spalat,si se lasa la fiert incet cu capac 20min;cand e aproape fiert orezul se adauga ardeiul taiat fasii
si se mai lasa pe foc mic pana scade.
Se serveste pe farfurie orezul pus intr-un inel iar alaturi pieptul de pui
Multumesc Meea pentru gazduire in aceasta luna,si-ti recomand aceasta reteta pentru ca e foarte gustoasa.





 


Un comentariu:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Concurs

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Banner

hainedelight.ro/

Google+ Followers

Persoane interesate